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来源:后勤服务中心

2020.09.24

后勤服务中心组织酒店部分餐饮服务人员赴餐博会参观学习

2020918第十届中国江苏国际餐饮博览会在南京国际展览中心举办。为进一步了解餐饮行业的最新动态,提升服务人员操作技能,后勤服务中心组织酒店餐饮部部分服务人员参观学习。大家仔细观摩体验了业内新产品、新技术,并就食材选购、烹饪技巧等与行业专家、企业代表等进行面对面深入交流。

通过此次参观学习餐饮服务人员开拓了眼界,拓宽了思路,学习了新知识、新菜肴、新技能,有助于服务水平和保障能力的提升。下一步,后勤服务中心将选派优秀员工参加省市各类比赛竞赛,通过与本领域的行家进行同场竞技、现场过招,磨练烹饪技能和服务水平,不断为学员及教职员工提供更加优质的后勤服务。

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